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没有一个人可以饿着离开天津这条街

2019-04-07 16:08:42  |  来源:天津旅游资讯网  |  作者:  字号: T   T
 

天津南市食品街坐落于天津市和平区南市商圈,始建于一九八四年,一九八五年正式开业。曾在一九八九年被天津市政府命名为津门十景之一。南市食品街与旅馆街因都是宫城式样建筑,得名双城醉月。南市食品街周边紧挨福安大街、南门外大街、荣业大街等城市主干道,周边还有和平路商业街、古文化街、鼓楼等主要景点,是天津最大的餐饮集中地之一,是游客搜寻美食的圣地,也是天津的必游之地。

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来到食品街的门前,可以看到城楼门上有巨大的牌匾,其实食品街共有四座楼门,南为振羽门、西为兴歌门、北为中圣门、东为华腴门。楼门为仿清式样古建筑,有八个亭檐,还装饰着龙凤、仙人、走兽。食品街建筑共有三层,中间一层环绕四周,互相贯通,底层多是特色风味小吃,这里不仅包括了天津风味菜,还有山西、浙江、清真、宫廷等特色菜。

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说到这里接下来就该逐一品尝一下食品街中的美食啦。

煎饼果子

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这是天津最著名的小吃之一,天津人大多把其作为早点。薄饼原料为面,中间夹着鸡蛋,馃子或馃篦,配以酱料、葱末、腐乳、芝麻为佐料,面饼松软,口感咸香。正宗的煎饼馃子往往出现在路边、社区的早点摊上,制作方便,只需要几分钟的时间。

耳朵眼炸糕

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天津风味小吃品种繁多,耳朵眼炸糕被称为天津三绝之一。外皮使用糯米制成,馅料为红小豆制成的豆沙馅,炸过之后外皮酥脆,中间软糯,豆沙香甜。

锅巴菜

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很多来天津旅游的游客都会来到南市食品街,品尝这里的锅巴菜。锅巴菜吃起来很有嚼劲。它是将绿豆面做成的薄饼切成等宽的长条,浇上特制的卤汁,可以依个人口味加上芝麻酱、腐乳汁,非常可口。

龙嘴大茶壶

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龙嘴大茶壶又称茶汤,茶汤是北京和天津地区盛行的一种小吃。茶汤有各种配料,如花生碎、瓜子、芝麻等坚果,还有各种果脯,可以根据个人喜好搭配,全部放入碗中用笼嘴大茶壶的热水冲泡秫米面(高粱米面),营养美味的茶汤就做好了。

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南市食品街中的美食饭店有聚合成饭庄、先得月饭庄、津东海味饭庄等,还有山西风味餐馆,绍兴风味餐馆,清真饭庄,另外还有一些具有异域风情的外国风味餐馆。除了大的餐馆,也还有很多值得一去的特色小店,西安的羊肉泡馍、杨村的糕干、四川的担担面和夫妻肺片、江苏的缸炉烧饼、辽宁的水煎包,各种小吃应有尽有。

品尝各种美食之后,从食品街的兴歌门出来,面前正对的就是南市旅馆街。旅馆街与食品街相连,建筑风格与食品街相似,由两栋主楼和过街楼连接组成。附近既有传统风格的海都世纪酒楼,又有大悦城现代化的大型商场,可以说是地理位置绝佳的休息场所。

南市食品街和旅馆街沿袭了天津传统的旧称,犹如现代化大都市之中的一座古城,即保留着传统的历史文化,还蕴含着天津的古老记忆,是来天津旅行不可缺少的一部分。

tips

地址:慎益大街1区15号

交通:155路大圈、606路、611路直通车、634路、642路、651路、652路、659路、670路、670路区间、671路、672路、675路、681路、801路、806路、806路小圈、829路、840路、846路、849路、878路、954路、962路、观光1路、观光2路、西青便民6路

营业时间:全天开放,店铺营业时间一般为10:00-22:00(早餐店铺除外)

编辑:IDZLY00
 
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